私の袋麺アレンジNo1
2025.10.20
皆さん、こんにちわ!
おたからや東向日駅前店の中野です。
奥さんがパートに行ってる平日の休みのお昼ゴハンに私はよく自分で袋麺やパスタや蕎麦をアレンジして食べています。
沢山出回っているカップ麺ではアレンジが難しいので袋麺や乾麺は手軽に作れてアレンジが楽しめるのでとてもGOODなのです。
今回は私のとっておきの袋麺アレンジレシピを紹介します。
ラーメンの種類は何でもOKなのですが、私は断然「サッポロ一番塩ラーメン」です。
■レシピ
①少し深めのフライパンで具材を炒めます。
具材は何でもOKですがスタンダードだと・キャベツ・人参・豚肉又はソーセージ、軽く火が通ればOKです(私はタマネギやもやしやキノコ類も入れたりします)。
②どんぶり椀にタマゴを割り入れて付属の粉末スープを混ぜてカクハンして置きます。※ココがポイントです。
③具材を炒めたフライパンにお湯を注ぎ麺を入れて具材と一緒に規定時間ゆがきます。
④茹で上がったらそのままどんぶり椀に注ぎ付属のゴマをふりかければ完成です。
不思議な事に片栗粉も入れてないのに少しとろみのあるスープになって美味しいのです。
もっと“とろみ”が欲しい時は片栗粉を追加します。
バターをトッピングしてもいいです!
美味しいよ!!
是非一度お試しあれ!